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6种有益健康的高脂肪食物 科学饮食远离疾病困扰

2017-12-22  14:44:17  来源:qihoo  

现在越来越多的人会患有高胆固醇,平时应该要注意尽量少吃动物脂肪,高脂肪饮食会增加患有心脑血管疾病的风险,日常生活中要多吃瓜果蔬菜,多吃绿叶蔬菜,下面我们具体了解一下,6种有益健康的高脂肪食物。

鳄梨

其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上,被称为“健康脂肪”,同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质,可以保护心脑血管,降低血液中坏胆固醇含量。

橄榄油

其中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上,远高于通常的豆油、花生油和色拉油,这种脂肪不仅可降低坏胆固醇(LDL,低密度脂蛋白)水平,而且可以增加好胆固醇(HDL,高密度脂蛋白)水平。

杏仁

从脂肪酸构成来看,所有坚果的饱和脂肪酸含量都很低,是“好脂肪”的重要来源。其中,杏仁的脂肪酸组成和和橄榄油类似,每天吃一小把有助护心。此外,杏仁还富含膳食纤维、维生素B2和维生素E。

亚麻籽

亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸,除了防止心律不齐之外,这类脂肪酸还可以清除血液中的甘油三酯等有害脂肪,防止血栓。

深海肥鱼

三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼等深海肥鱼同样也富含欧米伽3脂肪酸,研究表明,多吃深海肥鱼有助保养关节,降低乳腺癌风险。

蛋黄

蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上是橄榄油当中的主要成分--油酸,对预防心脏病有益。此外,蛋黄中还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分。

6种有益健康的高脂肪食物,不健康的饮食习惯会对身体健康产生非常不利的影响,平时要注意经常吃深海鱼类,可以极大降低患癌症的风险,而且具有保护关节的作用。

责任编辑:张舒婷
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